82a1dc85.jpg久しぶりに手作りクッキーを作ってみまし
た。と、言ってもワンコ用なんですが。。

作り始め〜焼き上がりまで1時間程度
ですので、お時間ある方は是非♪♪

1.野菜（人参とか茹でたホウレン草とか）
　　…50g〜60g
2.小麦粉（または全粒粉）
　　…100g位〜適当
3.油（オリーブオイルか、キャノーラ油）
　　…大さじ1

材料はこの3つだけ（＾＾；　←どんだけ手抜きやねん。
まずは1の野菜をフードプロセッサーで細かくかくはんし、そこへ2の小麦粉を100g
入れ、3の油と一緒に更にフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

で、硬さを見てください。入れる野菜によって水分量が違うので、耳たぶ位の硬さ
になってればOK。（というか、手で取った時に生地が手につかない程度ならOKです）
もし柔らかかったら、粉を少しづつ足して調整して下さい〜。

その生地を2〜3mmになるまで薄く広げます。型抜きなどで抜いて（私は面倒だった
ので、広げた生地を包丁で切っただけなんですが。。）　160度で温めたオーブンで
30分位焼きます。　　で、オーブンが冷めるまでそのまま放置して終了。　以上（笑）
※ちなみにワタクシ今回ちょっと厚めにしてみましたが、失敗でした。。とほ。。

野菜の代わりにサツマイモとかバナナとかでもOKだと思います。
水分量だけ調整してくださいません♪　卵アレルギーのコには安心なんですが
小麦アレルギーのコだと無理かも。。　でも、米粉等でも代用可能かと思われます
ので、また私も色々試してみようと思ってます♪　もちsan＆きなchanの反応は。。

焼きあがる途中から香りに釣られて
台所でずっと待機してました（笑）
勿論ご機嫌で食べてくれました♪

今度は果物でチャレンジしよね〜☆