6346a1ce.jpg平日月曜〜金曜までは普通に働き、
かつ、毎週末土曜日にスクールに
通うのって結構体力的にはしんどいの
ですが…やはり楽しさが勝ってしまい
ます(*^^*) 先週末はパスタを習って
来ました〜。が。私非常に無知でした。

パスタソース作るのにパスタの茹で汁
使うのってご存知でした? 私…
バンビーノ位でしか見た事がなく。。。

いやー。。 軽くカルチャーショックというか、「えー?!そなん?!茹で汁なんて
普段全部捨ててたわー(><)」 とビックリしました。コレがまた美味しく仕上がるん
ですからホンマ驚きですよー。 この日作ったパスタは4品。シンプルだけど案外
難しく、シンプルだけど想像以上に美味しいものばかりでした。

20070612_cafeschool

トマトソースのパスタは先生に褒められたのぉ(*^▽^*) メッチャ嬉しかったデス。

ドリンクは、この日もドリップコーヒーだったんですが、、皆様ご存知でした?

えーと。。
えーと。。

あ、アタシが習ったのにドリンクの名前忘れてちゃ意味ないじゃんッ(><)
↑後ほど追記します。

とにかく美味しいコーヒーがあるんですよー。
それがTOP写真。 ラム酒とグラニュー糖とカットしたオレンジを入れたカップに、
深煎りのコーヒーを注いで上にホイップクリームとオレンジピールを乗せる。。。

ワンダホォォーッ!!
ビューティホーッ!!
デリーシャースッ!!

はい。これまた軽くカルチャーショックというか。ホンマに知らなかった飲み方だった
ので、「こんな飲み方があるんやー?!」 と、ビックリしました。他にもウィンナー
コーヒーとか、カフェオレとか習ったんですが、エスプレッソに比べると自宅でも練習
出来る=身近な飲み物のせいか、楽しく授業を受ける事が出来ました♪

来週は前半習った事のテストらしいです。
勿論料理ですが。。。 魚さばけ、って言われたらどないしよ。。。(T▽T)