7f37db47.jpgえと、週末の話です☆
(本当はこれ、昨日更新するつもりだった
んですが、1日ズレ込んでしまいました…)
Cafeのスクール5回目。この日のお題は

カフェのスイーツ(≧▽≦)ノ

甘いもの大好き、スイーツ大好き、の私
にはたまりません!メッチャ楽しみにしてた
授業で最初っからテンションも高め♪♪

教えて頂いている先生のカフェで実際に出してるというティラミスは涙出そうな程
美味しくて (お店で食べた事もあるんですが) (>ω<)こんな顔になった位。

美味しさのポイントはいっぱいあるんですが、それはナイショ(笑)
だって家でも作って、「じゃーん」 って友達に出して感動されてみたいんだもん。
↑イチビリ。

20070606_cafeschool1

2品目はガトーショコラ、そしてこの日は3品目もあって、それがベイクドチーズだった
んですが、これがまた!チーズの風味豊かで。 どの品もお家で復習出来そうなの
で、また近々作ってみたいと思っています♪練習あるのみ〜 あるのみぃ〜♪♪

で。

いつもは自分の作った料理+パン、位でお昼を済ませるんですが、この日の授業
内容はスイーツ。夜までに軽くお腹が減るかなー…という訳で、お昼は同じ
スクールの人達と比較的近くにあるW Cafeさんに行って来ました。

とっても広い店内で、ナルホド、Weddingパーティ等に使われそうな感じ。

ランチタイムだったので普段のメニューとはちょっと違ったと思うんですが、それでも
味は良かったです!! 味は!!   ・・・えーとね(^▽^; 店員さんの愛想が
めっちゃ悪くてねー。素敵なお店で味もいいのになー…と、残念でした。ハイ。

TOPの写真はお好みランチプレート。他にも4〜5種類程ありました♪

外観とトリカラ丼→ 20070606_cafeschool2

ドリンクの授業は、この日から “ドリップコーヒー” が始まったんですが。。。

む。。
難しいス。想定外に。

別にドリップコーヒーを軽く見てた訳ではないのですが、マシンを使って作る
エスプレッソやカプチーノとかに比べたら、比較的身近に感じてたんですよー。

だのにー(TT)
だのにー(TT)

またしても、関西イチ不味いドリップコーヒーを抽出する私。。_| ̄|○
逆に、「これだけマズイのを淹れられる私って奇才?!」 とか思うほど。←バカッ。

こちらもスイーツ同様に、自宅で練習出来るので頑張って練習重ねます。
来週、フード類はパスタなんですって(^m^) どぉしよ。これまたメッチャ楽しみです♪
肉体的には最近忙しすぎて本当にヘロヘロなんですが、スクールはやっぱり楽しい。

しっかり来週も頑張りま〜す(^▽^)ノ