Mu*Nique -Mai's nostalgia BLOG-

 

April 2010

55ebe93d.jpg久々のブログ更新ですー^^

ムニークは、明日の夜からGW休業
となります。今日明日の営業は
ヒマかしら。。と思っていたらマァマァ
ちらほら。。な感じでちょっとホッ。。

久しぶりにまとまった休日となります
。。。が。。。 結局後半は毎日
お店に出てお店の仕事が…(笑)
でも、気分的にちょっと楽です。
GW万歳〜♪♪

改めてお知らせです^^
ムニークは、5月1日(土)夜営業〜5月5日(水)までGW休業となります。
5月6日(木)からは通常営業に戻りますので、ご了承頂けますよう、宜しく
お願い致します。 そしてGW明けには、音楽イベントもございます〜〜。

5月12日(水)に、元StaffのYukaちゃん(…Yukaちゃん、ピアニストとしての
お仕事が多忙になって来た為、3月末でムニーク辞めたのです〜。でも今も
仲良くさせて頂いてますよー♪)と、音大時代のお友達のなっちゃん&
マイコちゃん(マイコちゃんは、Staffの慎吾クンの彼女さんでもあります♪)
による、ピアノ&クラリネットコンサートを開催させて頂きます。

詳しくはGW明けにもう一度書かせて頂きますが、12日(水)、ご都合よろし
ければ是非是非ムニークに足をお運び下さいませ〜m(_ _)m

5cc7cd56.jpgふぅ〜。。(−。−;)

3月から4月上旬迄バタバタとしていた
のも遠い記憶。。 4月3日以降、
パッタリとお客様の足が途絶え。。。
最初の数日は

「お花見やもんね」
「歓迎会シーズンやもんね、居酒屋
さんとかに行っちゃうよねー」

等と自分を励ましていましたが。。。

2週間続くとこれまた胃がキリキリとね〜(^^;;; ストレスフルな日々を送って
おります。ランチはまぁまぁお客様入るのですが、夜がねぇ。。波があり過ぎて。。。

経営ってホンマ難しいですね。商才ないなー私(TmT)

理想と現実のギャップって、、仕事でもありますよね。
カフェが好きで、カフェをどうしても開きたくて、開いて。。でも実際、理想としている
お店に 「形態」 は近づける事が出来たとしても、そこに売り上げが付いてこない。。

カフェ開業の為のスクールに通っていた頃も、よく、
「開業は誰でも出来る。継続して行く事が難しい」 と言われていました。
ホンマその通りやと思います。  はぁ…凹

でも、まぁ、落ち込んでも仕方ないp(((><)))q 明日もまた頑張ります!!

限定デザートの宣伝です^^

5月15日迄の限定デザートは、、、
フォンダンショコラ♪ です。
中からクリーミーでとろ〜り〜な
チョコクリームが溢れて?来ます。

さっぱりとしたバニラアイスとベリーを
そえて、是非一緒にお召し上がり
下さい。 スタッフの感想は。。。

「うまー!あまー!やばー!」 です(笑)

先日、桜が満開だった日にお店の
スタッフ数名&お客様方とお花見に
行って来ました。 この日は満開&
快晴というお花見日和で、人が
多いのなんのって。。。
でも、ビニールシートを広げ、買って
来たご飯や飲み物を広げ、とっても
楽しく過ごす事が出来ました。

私達団体は大酒飲み?の人がい
なかったせいか、比較的地味〜に
花見をしていたのですが(笑) でも

やっぱり他のお客様の中には集団酔っ払いの方もちらほら。。(笑) 会社の
飲み会とか、スポーツ団体の飲み会とかだとオジサマ方は羽目を外してしまう
んでしょうねぇ。。 お花見って、大人になってからのピクニックって感じがして
テンション上がりますしね(笑)  あ!そうそう。ワンちゃん連れの方も多かった
です。中にはウサギさん連れの方もいてビックリ。←ハイ。しっかりコチラの方々に
ウサさん連れていらして下さい〜と、宣伝してしまった私でした(^▽^;; あは。

そろそろお花見も終わり。
次のGWまでシッカリ頑張ろう〜!!
※GWのお休みは5/1夜〜5/5迄となります。また近くになったら改めてUPします♪

2010年4月3日、我が家のおバカ
さんこと、きなchanが無事に3歳を
迎える事が出来ました♪♪

手のひらに乗る位小さかった子が
少しづつ成長して。。(脳は殆ど
成長してませんが。。トホ。。) と
思うと飼い主としては嬉しい限り。

以前勤めていた職場で売っていた
マフィンをお祝いで買って来ました。
(TOUTOU VIVANTさんね♪)

これからも、もち&きな&ヨモギと…New旦那様(笑・実は再婚しました〜) と
楽しく過ごして行けたらと思っております。お花見&歓迎会シーズンで売り上げ
低迷中ですが、メゲないぞー。負けないぞー。おー!!p(^▽^)q 

5bf7dd9e.jpg本日は、タイトル通り、ムニークの
夜の営業時間が変わる!!という
ご案内です。

変わるというか、営業開始の時間が
1時間少々遅くなります。
理由は私個人の通院事情…とか
色々あるのですが、今まで18:20が
スタートだった夜の営業開始時間を、
19:25〜と変更させて頂く事になりま
した。(予約等の営業時間に関しま
しては、応相談でお願いします。)

ご了承頂けますよう宜しくお願い致します。尚、3月中にご予約頂いた方に
関しましては、営業時間変更に関係なく、ご予約頂いたお時間から開店させて
頂きます。 ご不明な点等ございましたら、ご予約時にお電話にてご確認頂け
ますようお願い致します。 4月3日(土)迄は今まで通り18:20〜営業となります。

宜しくお願い致します。

e80343e5.jpg有難い事に、最近お客様が増えて
昼も夜もバタバタ。。。お陰様で、
忙しい日々を送っております。

ガしかし。

忙しいとPCに全く触れず。。。
mixiも全然開いてないまま。。。

ブログも更新がままならずスミマセン。
エー加減にせーよー?と怒っていらっ
しゃる皆様ゴメンナサイ。(おらん?)

3月26日(金)夜には周年PARTYを開催させて頂きました!!!
22:00〜Staffやお客様等総勢20名位で盛り上がる盛り上がる。。。
飲みすぎてStaffも潰れるという位皆様とワイワイした日でした♪♪

どうにか1年持ちました。

今後どうやって行こうかなーと日々悩み中ですが、、3月は1周年だったせいも
あり、ムニーク至上初のちゃんとした黒字が出そうな気配が。。。
(まだ経理集計してませんので、確定ではないのですが。。。) この調子で
少しづつ頑張りたいと思っております♪♪

これからも宜しくお願い致しますm(_ _)m

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